SILENI THE TRIANGLE MERLOT(シレーニ・ザ・トライアングル・メルロ)2010

公開日: : 最終更新日:2014/01/07 ニュージーランドワイン, 週末ワイン(ワインレビュー)

ミドルな赤ワインにピッタリのローストビーフに合わせたニュージーランドのメルロ。フランスのそれよりも、優しく滑らかなアタックとタンニン。赤ワイン初心者にもお勧め。

SILENI THE TRIANGLE MERLOT(シレーニ・ザ・トライアングル・メルロ)2010

Beaujolais Nouveau No Added SO2 2013
生産地 ニュージーランド ホークス・ベイ
ぶどう品種 メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン)
評価 ★★★★★★★☆☆☆(7/10)
香り・味 プラム・ベリー系
作り手 SILENI(シレーニ)

料理に合わせやすいワイン

赤ワインというと気難しいイメージで、
ワインに料理を合わせるのが基本だと思いますが、
このワインは料理にワインを合わせることが出来ます。

飲んだ印象だと、軽めの肉料理はもちろんのこと、
鰻の蒲焼きや焼きそば何かと合わせてみても面白そうだと感じました。

赤ワイン入門にお勧め

ワイン初心者は好きなぶどうと産地を見つけよう で色々と書きましたが、
赤ワインの王道は、ボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨンと、
ブルゴーニュのピノ・ノワールを飲んでみることだと思いますが、
ニューワールドに興味がある方は、このワインから入っても良いかもしれません。

ニュージーランドのワイン産地

私が大好きなCLOUDY BAY(クラウディ・ベイ)をはじめ、
ニュージーランドの代名詞であるソーヴィニヨン・ブランのワインをたくさん作っているのが、
栽培面積第1位のマールボロ地方
フランスの高級ワイン産地と同じ緯度に位置し、
降水量が少なく、豊富な日照量、ローム土壌という、
ぶどうの生産に最適な条件が揃っているのが、
栽培面積第2位のホークス・ベイ地方

ホークス・ベイ地方のワインはあまり開拓していませんが、
食事に合わせやすいフランスワインといったイメージです。

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